狩猎

avatar 2018年12月25日10:25:02狩猎已关闭评论

狩猎,又称捕猎、打猎,是指人类捕杀动物,以作食物、娱乐或取得其身上有用部分的用途。虽然是古人及不少民族的主要经济活动,但在现代许多社会的狩猎活动已受法律规范,甚至某些地方全面禁制。

最基本的目的就是为了获得食材。现在,在法国用狩猎方式所获得的野生动物的肉称为gibier(猎物),作为有独特风味的高级料理被食用着。

保护原住民的狩猎需求,维护仅存的传统文化,不少国家在法律规定的范围内允许原住民有限制地进行传统狩猎。例如美国印第安人或爱斯基摩人,在当地法律的规定规范内,印第安人可以猎杀驯鹿等动物;爱斯基摩人可以猎杀鲸鱼、海豹。 但非原住民以娱乐为目的之狩猎始终是一个在国际上备受争议的议题。

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