减肥吃共轭亚油酸补剂有效果吗

avatar 2019年7月15日22:09:39来源:营养师周周减肥吃共轭亚油酸补剂有效果吗已关闭评论

共轭亚油酸,英文名字为onjugated linoleic acid(简称CLA)。相信很多沉迷减重的人,都听到过它。
市面上出售的共轭亚油酸补充剂,宣称的作用机理是这样的:
是一种燃烧脂肪的补充剂,有助于促进新陈代谢,燃烧腹部的顽固脂肪,让血糖水平更平稳,降低二型糖尿病的风险。

所以,真相是什么样的呢?

共轭亚油酸,是一种多不饱和的ω-6脂肪酸,在结构上,是反式脂肪酸

共轭亚油酸主要的食物来源是:

反刍动物,比如牛、羊的肉和奶

这些反刍动物的消化系统中有独特的,这些酶会将绿色植物中的ω-6脂肪酸转化成CLA,这些CLA会被储存在肌肉组织和乳汁中。

所以反刍动物的食物不同,肉和奶中的CLA含量也大不相同。吃草的牛羊比起吃谷物的牛羊,肉和奶中的CLA含量高达3~5倍

听到反式脂肪酸,大家跳出来的第一个印象就是对身体有害。

作为一种天然的反式脂肪酸,共轭亚油酸反而被证实,对身体有诸多好处:

▪ 从食物中获得大量CLA的人患二型糖尿病和癌症的风险会降低;

▪ 有研究表明,体内CLA含量较高的人,患心脏病的概率更低;

除了CLA的作用外,草饲牛羊肉、奶中,还含有不少对人体有利的其他因素。

◾ CLA真的是减重好帮手吗?

有很多动物实验证明,共轭亚油酸可以改善肥胖糖尿病小鼠的糖脂代谢;增加CLA的剂量,可以降低猪的体脂肪增加。

CLA对动物的作用是明显的。

对于人的作用呢?

发表在美国临床营养学杂志研究发现,与服用安慰剂的人相比,每天服用3.2克CLA的人每周脂肪量下降约50g(一个月不到250g)。

长期来看,与安慰剂组对比,每天服用2.4~6gCLA,持续6~12个月可以将体脂减少1330g

如果是正常的能量差减脂,不用CLA,每天能量差300kcal,25天可以减去1kg脂肪。

这样一对比,就会发现CLA在减重方面,效果真的不显著。

◾ CLA不为人知潜在的副作用,你知道吗?

需要区分,天然CLA和CLA补充剂,并不是一样的CLA

▪ 天然的CLA,是动物从绿叶植物中汇集来的精华,它的形式,75%~90%是由c9,t11组成;

▪ 补充剂中的CLA,大部分是从植物油(红花油)中改变结构得到的,50%以上是由c12,t10构成。

以补充形式服用的CLA≠从饮食中获得的CLA

有不同的研究证明,大剂量的CLA补充剂与一些不良反应有相关性,比如:

▪胰岛素抵抗

▪HDL降低

▪炎症增加

▪肠道不适

肝脏脂肪增加

因此,补充剂形式的CLA的安全性,其实还是存在着争议的,在对其安全性进行更多研究之前,长期和大剂量服用CLA,并不推荐。

想要更安全的摄入CLA,不如从食物中来得好。

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